Акклиматизация – адаптация товаров к температурно-влажностным условиям склада перед размещением. Особенно важна акклиматизация для продукции, чувствительной к перепадам уровней влажности и температур, – электроники, продуктов питания, фармацевтики.
Этапы
Акклиматизация товаров проходит в несколько этапов:
-
Выдержка в буферной зоне. Груз помещают в переходное помещение на 12-24 часа.
-
Контроль параметров. Датчики отслеживают температуру, уровень влажности, отсутствие конденсата.
-
Постепенная адаптация. Для древесины или тканей требуется медленное изменение условий во избежание деформации.
Технологии
Для акклиматизации товаров применяются следующие технологии:
-
Камеры акклиматизации с системами климат-контроля: например, Binder GmbH.
-
Термогигрометры для мониторинга условий в режиме реального времени.
-
Использование защитных оболочек во избежание увлажнения или усыхания товара – воск, герметичная упаковка, лакокрасочные покрытия.
Например, на складах компании «Сладкий мир» шоколадную продукцию выдерживают в буферной зоне при +18 °C перед отправкой в холодильные камеры. Это предотвращает появление «сахарного налета». При хранении антикварной мебели акклиматизация длится до 72 часов, во избежание растрескивания дерева.
Последствия игнорирования
Если пренебречь акклиматизацией товаров, можно столкнуться со следующими последствиями:
-
Конденсат на металлических деталях и коррозия.
-
Потеря прочности и деформации (бумага или картон).
-
Расслоение лакокрасочных материалов.
-
Увеличение количества брака и технологических отходов.
-
Порча продуктов – появление плесени и изменение вкуса.
Особенно опасно пренебрежение акклиматизацией товаров в периоды межсезонья, когда резкие температурные скачки становятся нормой.
