Ни одно заведение общепита не может работать без большого запаса продуктов, которые хранятся в подсобках или холодильных камерах. Но как быть с непродуктовым запасом?
По нормам СанПиН, съестные припасы и непродуктовые товары нельзя хранить в одном помещении. Поэтому владельцам баров, кафе и ресторанов требуется арендовать большую площадь, что чревато серьезными издержками.
Как безопасно и выгодно хранить?
Альтернативное решение – аренда бокса индивидуального хранения. Такой вариант выгоден для владельцев кафе, ресторанов и баров в следующих случаях:
- нужно где-то хранить большой запас неиспользуемого кухонного оборудования или посуды;
- в ресторане есть такая услуга, как украшение зала к банкетам, для чего бывает нужно много искусственных цветов и текстиля;
- в планах есть перемещение кафе в новое здание – в это время нужно где-то хранить весь инвентарь;
- рядом с баром оборудуется веранда или летняя площадка – дополнительные диваны, кресла и столики в зимнее время требуют места для хранения;
- у владельца ресторана есть желание продать часть неиспользуемого оборудования. Пока он не нашел покупателя, но уже хочет освободить место;
- предприниматель организовывает выездные мероприятия, у него есть шатры – зимой их нужно где-то хранить;
- в кафе много предметов тематического декорирования (Новый год, Хэллоуин, День Святого Валентина), который используется раз в год;
- в баре планируется ремонт, предметы интерьера с мебелью нужно вынести из помещения.
Для кафе
Кафе – заведение общепита с широким меню и приятной атмосферой. Кафе нередко бывают тематическими, поэтому для их обустройства требуется много декора. Хранить все в помещении неудобно, гораздо проще арендовать бокс на складе.
Для ресторана
Ресторан – роскошное заведение с высоким уровнем сервиса и изысканным интерьером. Для поддержания ресторана на должном уровне приходится регулярно обновлять мебель и текстиль, для хранения которого целесообразна аренда склада.
Для бара
Важный атрибут бара – барная стойка. При этом само заведение может быть небольшим и уютным, а может занимать габаритное помещение, в котором проводятся еще и дискотеки. Клуб работает сезонно? В несезон неиспользуемую мебель можно хранить на складе.
Почему выгодна аренда склада?
Аренда склада выгодна и удобна по нескольким причинам:
- необязательно арендовать склад на продолжительный срок и тратить крупные денежные суммы – можно выбрать любой (от недели) подходящий срок;
- в боксах на арендуемом складе поддерживаются оптимальный уровень влажности и температурный режим. В таких условиях не пострадают даже дорогая мебель, сложная техника, изысканный текстиль;
- можно выбрать бокс для хранения, исходя из потребностей – не придется тратить средства на аренду лишней площади;
- помещение находится под круглосуточным видеонаблюдением и охраной – вход на территорию ограничен, ключ от бокса есть только у клиента.
При выборе складского помещения для бара, кафе или ресторана важно обратить внимание на следующие критерии:
- Место расположения. Выделенные места для разгрузки и погрузки вещей, подъездные пути, удобная навигация – такие пункты делают пользование услугой комфортнее.
- Противопожарная защита и охрана. Каждый склад несет материальную ответственность за доверенные вещи. Но все же лучше уточнить, оснащено ли помещение системой видеонаблюдения, пожаротушения, дымоулавливания, охранной сигнализацией.
- Условия хранения. Недостаточно узнать, что помещение просто отапливается. Важно также уточнить, какая температура и уровень влажности предусмотрены. Эти факторы напрямую влияют на сохранность технологичного кухонного оборудования, декора, текстиля и мебели.
- Внутренняя инфраструктура. Клиенту может потребоваться телега для транспортировки имущества или грузовой лифт, стеллажи или многоуровневые системы хранения. Есть ли они на складе? Такие нюансы следует уточнять заранее.
В арендованном боксе можно хранить все, кроме:
- живых существ и растений;
- сыпучих продуктов с долгим сроком хранения, но без упаковки – соль, сахар;
- горюче-смазочных материалов;
- предметов и веществ, запрещенных законом РФ;
- психотропных и наркотических препаратов;
- взрывоопасных и токсичных веществ;
- легковоспламеняющихся предметов;
- продуктов питания;
- боеприпасов и оружия;
- сыпучих веществ без упаковки – гравия, песка, щебня.
Сити-Бокс – это удобно:
- использование оборудования для обеспечения оптимальной влажности воздуха, температурного режима и бесперебойного вентилирования. Температура в боксах держится на уровне от +12 градусов для создания оптимального микроклимата: бумажные документы не пересохнут, а металлические предметы не заржавеют. Делается ставка на сбалансированное атмосферное давление и естественный уровень влажности за счет приточной вентиляции;
- комфортабельные и просторные помещения любой площади;
- полная безопасность – круглосуточная система видеонаблюдения;
- удобное расположение склада – добраться до нас можно, воспользовавшись ближайшей станцией метро и основными транспортными развязками;
- продуманная ценовая политика – не придется заботиться об оплате коммунальных платежей и найме персонала;
- бесплатный Wi-Fi во всех терминалах – узнайте пароль у сотрудников офисов и продолжайте работу в интернете в безопасном режиме;
- круглосуточный доступ к боксам. Заключить договор об аренде и получить точную информацию о ценах, услугах и акциях можно ежедневно с 9:00 до 21:00, без перерывов. Для клиентов Сити-Бокс доступ к арендованным боксам осуществляется круглосуточно;
- доставка и упаковка ваших вещей – доставим необходимый груз в “Сити-Бокс” или обратно.
Сити-Бокс – оптимальное решение для организации складского помещения для ресторана, кафе или бара. Мы ведем работу по официальному договору с физическими и юридическими лицами. У каждого клиента есть возможность арендовать помещение необходимой площади без переплат. Заключите договор заранее и согласуйте все нюансы с менеджером или уточните подробности в день привоза вещей для хранения. Рассчитать приблизительную стоимость аренды можно на нашем официальном сайте, не выходя из дома.
